Niente spinaci su Marte (ma altre piante crescerebbero bene)

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Quinoa, pomodori, piselli, rucola e altri comuni alimenti darebbero frutto sul Pianeta Rosso – anche meglio che sulla Luna, a patto che il suolo sia concimato con residui vegetali. L’ortaggio di Braccio di Ferro sembra invece destinato a rimanere uno sfizio per terrestri.